攻略
【资料图】
有关蒸鸡翅大概需要多少分钟_蒸鸡翅这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于蒸鸡翅大概需要多少分钟_蒸鸡翅的相关内容。
1、生姜洗净切丝，韭菜洗净切碎，红辣椒洗净切丁备用。
2、将鸡翅放入大碗中，加入酱油、蚝油、盐、姜丝、胡椒粉，用筷子搅拌均匀，盖好，腌制至少半小时，充分入味；如果膨胀的水果可以用盐腌一夜，就可以放在冰箱里冷藏，防止腐败变质。
3、把腌好的鸡翅放在一个大盘子里。如果能吃姜，把姜丝放在一起，把泡椒鸡翅的汤和总陆坤一起倒，舀两勺淀粉。我用的是红薯淀粉，土豆淀粉或者玉米淀粉。淀粉的作用和炒肉丝时的淀粉一样，锁住肉汁，吃起来很嫩；我不喜欢清蒸鸡，不喜欢调味酒，不喜欢黄酒，因为鸡肉太好吃了，我怕影响口感。喜欢的话可以加点。
4、鸡翅和淀粉调匀，不要太稠，要薄薄一层；它的作用是包裹水分，使鸡翅变得嫩滑，放在盘子里，看起来更漂亮，更鲜亮。
5、将鸡翅板放入蒸锅。我的蒸锅是折叠式电蒸锅，不用的时候可以折叠扣住。它不占空间，充满蒸汽。没有这个蒸锅，可以用普通的蒸锅，蒸锅，电饭煲。
6、锅里加冷水，水箱加冷水20分钟，中间不要开盖；用普通蒸锅大概需要20-25分钟，还要看鸡翅的大小和选择的时间。
7、时间到了，不用担心揭开锅盖炖几分钟，因为电蒸锅太热了。从蒸笼里出来，满满的都是香味。撒上葱花增色增香，红辣椒圈点缀增加食欲。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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