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1、 《广式营养靓汤》是2002年福建科学技术出版社出版的图书，作者是黎照环。
2、本书分为：家禽靓汤、猪肉靓汤、水产靓汤、牛肉靓汤、野味干货靓汤、蔬果蛋类靓汤等部分，介绍了广式营养靓汤的制作方法。
关键词： 科学技术
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