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【全球报资讯】biangbiang面怎么写田字格_biangbiang面怎么打字

  • 来源:元宇宙网
  • 时间:2023-01-30 17:45:16


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1、Bingbing面经常被写成BingBing面、bingbiang面或Biaobiao面。它们是陕西关中的传统面条,是陕西省的传统带面。因制作过程中有biang和biang的声音而得名。

2、尤其是关中小麦磨成的面粉,一般用手抻成宽面条。由面粉等提炼而成。用酱油、醋、味精、胡椒粉等佐料调成面汤,捞成面条,淋上热植物油。

3、材料:手擀面3360,2斤(因人而异)(面粉最好是关中冬小麦磨的),辣椒面(最好是陕西乾县的辣椒),biangbiang面。

4、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、辣椒(一些)。

5、胡萝卜切丝,放入沸水中焯一下,备用;将青蒜、姜、蒜、葱切碎,备用。

6、熟面条,晒干加水;花生油加热,倒入花椒,中火加热,油加热。

7、把面条拿出来,放在碗里。在面条上撒上葱、姜、蒜、青蒜、辣椒面。热油热了就很快浇在表面。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 因人而异

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